Nhà hàng SH Garden
Thông tin dịch vụ – Nhà hàng Sơn Hà hay SH Garden không phải là một cái tên lạ trong giới ẩm thực Sài thành. Từ Hai Bà Trưng nay dời về Nguyễn Huệ, ở đâu SH cũng để lại một ấn tượng lạ và quen.
Có vẻ như nghịch lý với nhận xét này. Lạ vì ở SH luôn có một cách bài trí trang nhã hình như… chẳng giống cách của nhà hàng phải có. Thân quen vì SH luôn cho thực khách cảm giác ấm áp như được về nhà.
Bắt đầu bằng sự ngạc nhiên khi được mời lên lầu bằng chiếc thang máy cổ từ thời Pháp đã được phục chế , tôi không tin mình đang ngắm cả thành phố từ một gian nhà gỗ xưa trên sân thượng tòa nhà Sài Gòn Tourist, đối diện Rex và Eden.
Rũ bỏ mọi ồn ào của các âm thanh ở bên ngoài, tôi chọn một góc của SH để chuẩn bị một bữa cơm chiều. Có một cái gì thật thoải mái như sắp được ăn một bữa cơm do mẹ nấu. Một không gian yên tĩnh và ấm áp, nhạc nhè nhẹ, bữa ăn được dọn ra trong không khí êm đềm. Có thể nhìn thấy nét tinh tế của một bữa cơm gia đình truyền thống tại đây.
Nếu ở nhà chúng ta chỉ có thể chọn cách ăn một bữa cơm thuần túy (gồm các món kho, xào, canh) hay một bữa cơm thịnh soạn (như gỏi, khai vị…) thì ở SH các bạn có thể kết hợp hài hòa cả hai dạng trên.
Người đầu bếp ở đây sẽ chuẩn bị cho các bạn một đĩa gỏi ngon để giúp bạn kích thích khẩu vị trước khi ăn các món khác. Nếu không thích gỏi, chúng ta có thể chọn một vài loại cuốn nhẹ nhàng, nhiều rau với các loại nước chấm phong phú phù hợp từng loại cuốn.
Quay trở về với bữa cơm gia đình thuần túy, có thể chọn các món ăn của ba miền như món cá kho riềng của miền Bắc, kho nghệ của miền Trung hay kho tộ độc đáo của miền Nam. Ăn kèm đã có các món canh hay các món rau sống, rau xào, rau luộc.
Nếu không thích ăn nhiều món, bạn có thể chọn một nồi lẩu với nhiều loại rau đi kèm một món ăn ngon của SH. Mì xào, cơm chiên hay miến cua cũng là những món ăn không thể quên.
Hướng về những món ăn truyền thống với khung cảnh gia đình ấm cúng, SH đã thật sự để lại nhiều dấu ấn trong mỗi thực khách. Giữa khung cảnh ồn ào, náo nhiệt của thị thành, SH như một dấu lặng, êm đềm và thân thiết.
SH Garden – Cơm Việt – 98 Nguyễn Huệ – lầu 4
ĐT: 0866-800-188, 0838-211-001 shgarden@gmail.com
